民(min)以(yi)食为天(tian)，厨房用品作为一种人民日常(chang)生活中(zhong)不可缺少的用具，每日都在使用。如今厨房(fang)用(yong)品(pin)的发展趋势之一是不锈钢的(de)使用在增加，几乎涵(han)盖了厨房中所需要的(de)用具。接下来看一下不锈钢制品管应用范围——厨房用品。
一、储藏用具配件 不锈(xiu)钢制品管应用在(zai)储(chu)藏用具配件中，主要是使(shi)用在贮藏(cang)柜拉手、陈列柜拉手、存放架、筷子筒、刀架等。不锈(xiu)钢管作为配件或者支架，其抗拉强度都大于其他材质，具有(you)良好的延展(zhan)性和韧性；表面经过多(duo)层(ceng)抛光(guang)研磨处理，表面纹理均(jun)匀(yun)一致，明亮光洁，富有金属(shu)质感。
二、洗(xi)涤(di)用具配件 不锈钢制品(pin)管应用在洗涤用具配件(jian)中，主要是使用在(zai)冷热(re)水管、排(pai)水(shui)管等。不锈钢常用的材(cai)质是304，其热(re)导率为15W/m℃（100℃），平均热膨(peng)胀系数为0.017mm/（m℃），抗拉(la)强度为530~750Mpa，适用于输(shu)送冷热水和排水。不(bu)锈(xiu)钢管具有优(you)异的耐腐蚀性能，能适应大气(qi)环境中的腐蚀气体而不易腐蚀；对水(shui)的化学成份没有限制的要求，对水中各种含氧量、温度、PH值(zhi)都有很好的耐蚀性(xing)能；能耐30m/s水流冲击且不易腐蚀。
三、调理用具配件 制品管应用在调理用具配件中，主要(yao)是家庭厨房用水果抽(chou)芯(xin)器等。不锈(xiu)钢制品管(guan)可以(yi)用来(lai)削切水果，而且安全卫生、无重金属析出。水果含有果酸，果酸容易对不锈钢管造成腐蚀，在选材上可以(yi)选择304不锈钢，其具(ju)有很(hen)好的耐酸性，304不锈钢的安(an)全(quan)卫生，不会对食物造成污染导致人体健康有所威胁。
四、烹调用(yong)具配件 制品管应用在烹(peng)调(diao)用具配(pei)件中，主要(yao)是烤(kao)箱拉手、微波炉拉手等。不锈钢管作为烹调用具配件，以烤箱(xiang)拉手为例，烤箱在使(shi)用过程中处于高温状态，其拉手虽(sui)然不直接(jie)接触食品，但是处于食(shi)品制作的空间中，所以拉手的材质也是非常重要的。对于铝制品和铁制品，铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，铝的(de)强度低，易变形。不锈(xiu)钢耐腐蚀，强度高，不易变形，使用寿命长(zhang)，而(er)且不会释放有害物质，是国(guo)际(ji)认证的卫(wei)生级材料。
五、进餐用具配件(jian) 不锈钢制品管应用在进餐用具(ju)配(pei)件中，主要是勺子手柄(bing)、筷子、吸管等。对比搪瓷制(zhi)品的怕腐蚀、虽坚硬但很脆的缺(que)点，不锈(xiu)钢(gang)则不(bu)氧化(hua)，耐腐蚀、不怕碰撞。制品管通常使用430、304不(bu)锈钢，不(bu)仅安全(quan)无毒，还耐腐蚀。如今还有不(bu)锈钢抗菌餐具，通(tong)过添加一定的抗菌物质，从而使不锈钢(gang)材(cai)料具有(you)抑制或杀(sha)灭表面细菌能(neng)力。在人们对环境卫生要求日益提(ti)高的现代(dai)，抗菌材料的应用受到更加广(guang)泛的关注(zhu)。
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