不锈钢制(zhi)品管(guan)的塑性强、工艺多样(yang)，并且像304、316L不(bu)锈(xiu)钢管符合食品卫生(sheng)标准，耐腐蚀性也很强；近几年的甜(tian)品店(dian)、面包店(dian)越来越普遍，还(hai)有很多(duo)饮品店也卖起了(le)“网红”甜点，势头(tou)很猛的烘焙行(xing)业直接(jie)带动(dong)了不锈钢管的销量(liang)，今天我们来看看烘焙行业不锈钢制品(pin)管生产要(yao)点。
烘焙行业中一(yi)种用于制做牛角(jiao)包的工具就是由不锈钢(gang)材质(zhi)做成的，其主(zhu)要特点是需(xu)要进行斜面切割，角度要准确、切面(mian)要光(guang)滑。激光切割工艺(yi)正好能满足以上要求(qiu)，由(you)于激光光斑小、能(neng)量密度高、切割速度快，因此激光切(qie)割能够获得较好的切(qie)割质量；激(ji)光切割切口(kou)细窄，切缝(feng)两边平行并且与表面垂直，切割零件的尺寸(cun)精度可达±0.05mm。
由于激光功率密(mi)度对切割速度影响很大(da)，为了达到更好的效率以(yi)及(ji)切(qie)割质量，焦点(dian)处功率密度需(xu)足够高；另外，切割速度(du)和焦点位置都是很重要的(de)变量(liang)，如发现不锈钢制品(pin)管切割质量明显变差，一定要(yao)排(pai)查以上因素并及时调控。
烘焙行业中还有一种螺旋面(mian)包需要借助锥形变径的工(gong)具才能完成制作，这是一种两(liang)端直径大小不一的锥形不锈钢(gang)管，也有人称其为(wei)不锈钢扩口管；主要涉及扩口工(gong)艺，在(zai)冲床上(shang)用带(dai)锥度的芯子将管端(duan)扩到要求的尺寸和形状。
锥形不锈(xiu)钢管在生产过程中需要(yao)高温加热，提高不锈钢制品管的塑性，降低变形抗力，既可施加较大变形(xing)量，提高变形效率；又能减少设备负荷(he)，减少器材(cai)磨损，降(jiang)低能耗。高(gao)温固(gu)溶后，不锈钢组(zu)织更均匀，壁厚(hou)也更均匀，利于热(re)加工的平均形(xing)变。
在烘焙行(xing)业中不乏直接接触食品的管件，此类不锈钢管都要进行精密抛光和酸(suan)洗处理；目的是去除管壁(bi)锈迹、有无、刮(gua)痕，提高管(guan)壁洁(jie)净度，达到食品安全卫生标(biao)准。更有(you)对管壁光滑度达到6K镜面效(xiao)果，以便(bian)于甜点生产制作。
以上就是(shi)烘焙行业
不锈钢制品管生(sheng)产(chan)要点，激光斜面(mian)切割、扩(kuo)口工艺(yi)、抛光酸洗都是对设备或者加工技术(shu)有所考(kao)验的加工方法。不锈钢管的耐腐蚀性、安全卫生性、可塑性、切削性、延(yan)伸性和表面加工性能比其它(ta)材质更有优势。
